Valentinstags Spezial – Hefeherzen mit leckerer Himbeerfüllung
Ihr möchtet eine Kleinigkeit zum Valentinstag für eure Liebsten machen? Wie wäre es denn dann mit diesem Rezept! Diese Herzen sind einfach zu machen und dennoch ein Hingucker.
Der Teig wirkt vor dem Gehen sehr feucht und man kann leicht in Versuchung kommen noch mehr Mehl hinzuzufügen. Aber je mehr Mehl ihr hinzufügt, desto kompakter werden die Herzen später. Keine Sorge, nach dem Gehen hat der Teig die perfekte Konsistenz und lässt sich leicht verarbeiten.
Ich habe gefrorene Himbeeren verwendet, da ich diese Herzchen zum Valentinstag gemacht habe und es zu dieser Jahreszeit keine frischen Himbeeren gibt. Wenn ihr sie zum Muttertag oder einer anderen Gelegenheit backen wollt, könnt ihr aber natürlich auch frische Himbeeren verwenden.
Deftige und leckere Kartoffelsuppe, wie sie Oma schon immer gemacht hat.
Orangen sind frisch und lecker und in Kombination mit Zitrone entsteht dieser leckere Zitruskuchen.
Wer noch etwas Schnelles zum Valentinstag backen will, für den ist dieses Rezept genau richtig. Diese Cream Tarte sieht nicht nur süß aus, sondern schmeckt auch!
Diese an den vietnamesischen Wasserspinat angelehnte Rezept bietet, gerade in der Kombination mit dem sehr mageren Kabeljau, eine leichtere Alternative zum klassischen Grünkohlrezept.
